校園健康，食事為大。一頓營養均衡、安全可口的餐食，不僅是學生健康成長的重要保障，也是教育體系中不可或缺的一環。近年來，經開區教育體育服務中心（以下簡稱“教體中心”）持續開展學校食堂品質提升活動，圍繞優化菜品搭配、提升餐品質量、強化衛生管理等多個方面，全力打造讓學生吃得開心、家長放心的校園餐飲服務體系。
“不僅要讓學生吃飽，更要讓他們吃好、吃對。為此，我們與營養專家一起制定了均衡食譜。”經開區教體中心相關負責人介紹，食譜增加了餐食中優質蛋白質、新鮮蔬果和粗糧的比例，確保每餐搭配科學合理，滿足學生成長發育的營養需求。 為推動校園餐飲服務標準化、規范化，經開區推動建立“四統一”管理體系，即統一食材標準、統一用餐食譜、統一用餐價格、統一財務管理。該體系不僅強化了對學校財務與食材供應的集中監管，保障了中小學、幼兒園大宗食材品質，從源頭上把好菜品質量和營養關，還讓學生們享受到了實實在在的用餐實惠。 在監管層面，經開區嚴格落實領導監管、原材料監管、財務監管、部門監管、問題整改監管“五監管”機制，通過領導包保督導、落實雙人或多人聯檢查驗制度、第三方財務審計、部門線上巡查、問題整改閉環管理等措施，多角度筑牢校園食品安全防線。 此外，各學校還積極實施包括專戶管理與招標采購、食堂滿意度調查、校長陪餐與師生同餐、風險隱患排查、社會監督及家長開放日在內的校級“六制度”，全方位提升食堂運營的規范性與透明度。 未來，經開區將繼續以“零容忍”態度守護校園食品安全，系統推進校園餐飲服務提質增效，讓每一餐都成為滋養學生身心成長的“暖心飯”。同時，還將通過科普講座、主題班會等形式，引導學生樹立健康飲食觀念，培養科學膳食習慣。